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津门国企老字号芦花 传承千年历史文化 打造芦花海盐品牌汉沽盐场占地 96 平方公里，濒临渤海湾，自古为大片退海之地。溯历史源头而上，汉沽的产盐史可追溯到西周年 代，距今已有 3000 年历史。据《周礼》记载：“幽州其利盐”；《史记》也载：“燕有鱼盐枣栗之饶”。西汉元封元年（前 110）， 朝廷开始向全国产盐多的郡县派驻盐官。直到一千多年前的 五代后唐时期，朝廷派幽州节度使赵德均，在芦台镇设场煮 盐，始称“芦台场”， 并衍于辽，盛于金，刮土淋卤，锅煎成盐，所产原盐白润透明，品质纯正，是天津境内最早设置 的盐场，而且是长芦盐区北场首个盐场，这就是天津长芦汉沽盐场有限责任公司的前身。明清两代，因其所产之盐玲珑 剔透、晶莹如雪、品味纯正，故而被誉为“芦台玉砂”，列 为皇室贡品。 岁月演进，时越千年，汉盐人始终秉承先人智慧，不断 改进制盐技艺。早在上世纪 80 年代就建成了国内最先进的海盐生产系统，集制卤、结晶、塑苫、采收、洗涤、集坨、 运输于一体, 并创造了三个全国之最，即：生产单元最大， 一个单元年产量达到 25万吨；单池面积全国最大，一个结晶池面积达 160 公亩以上；机械化程度最高，使汉沽盐场在 全国海盐生产同行业中名列前茅，其所产原盐品质上乘,稳居国内先进水平，“芦花牌”食用盐系列产品更是继承了“白 润透明、品质纯正”的特点，经中国绿色食品发展中心审核， 符合绿色食品 A级标准，并颁发了使用证书。它以色白、质 地晶莹剔透、颗粒均匀、口感鲜美等极具原生态的特点而受到客户的赞誉和广大百姓的青睐，并在国内有稳固的销售市场。 “吸耀日之光（蒸发浓缩），凭皓月之力（纳潮汲水），依 沃土之广（滩晒制卤），聚人文之功（生产精制）。汉沽盐区海滩宽广，泥沙布底，原料海水进入滩田后，经过十余个步 骤的自然晾晒，从 3 波美度的低级卤水，到 5—10 波美度的 初级卤水、10—18波美度的中级卤水，最终制成 18—25 波 美度的高级卤水。依靠天然泥沙超强的吸附能力，以及随着卤水浓度逐步增高，硫酸铁、硫酸钙等杂质的析出，去除了 海水中的重金属等污染物，通过物理过程完成了卤水净化。众所周知，海洋是生命之源，自称生物体系。天然海水随着浓度的不断变化，孕育着各种生物。在浓度较低时，有 兰绿藻、硅藻等丰富的海洋生物，这些生物富含对人体有用元素。现代，人们就已经用海洋藻类生产了各类保健品。滩 田底部生长的一些底栖生物，对滩田形成天然防护，既防止海水渗漏，又可吸附海水中的杂质。另外，在海水中还生长 的鱼虾等大量生物，其生长过程自然要消化海水中的一些杂物。随着卤水浓度的增高，水体中生长的大量丰年虫等生物， 对卤水也形成自然的生物净化。待卤水达到一定浓度时，这些生物自然死亡，身体蛋白质水解形成氨基酸，同时生成大 量红色嗜盐菌，嗜盐菌对于增加海盐产量提高产品质量非常有益。这一系列的过程，形成了自然活性的完整生态系统。 随着卤水浓度增高，达到饱和时，一部分进入滩田结晶池生产日晒盐。在此过程中，卤水中氯化钠不断析出，还要 带出部分氯化镁、氯化钾等对人体有益的元素，不仅保证了海盐的安全与营养，更使其保留了特有的鲜咸口感，这也是海盐独有的特质。而另一部分则是进入精制盐厂生产食用 盐。 为保持海盐独有特性，汉盐采用的是国内唯一的盐田饱和卤水真空制盐工艺，此技术荣获天津市科技进步三等奖。 当原料卤水进入精制盐厂后，经过沙滤、膜滤等十几道工序，最终形成的产品，几乎不含任何重金属。经国家权威机构检 测，汉沽盐场食用盐产品中的重金属含量，仅为国家标准的2%左右，非常安全。同时，为保证海盐天然绿色特性，在生 产过程中不添加亚铁氰化钾、柠檬酸铁胺等松散剂，且短时间内不会出现板结现象，这是其他盐种做不到的。 正是拥有这得天独厚的优势，汉沽盐场生产的食用盐含有丰富的钾、钙、镁、硒等多种对人体有益的微量元素，堪 称盐中之“矿泉水”，长期食用可有效补充人体所需的多种微量元素。据中国科学院海洋研究所对海水食用盐鲜味素的 测定表明，汉盐产品中的鲜味来自海水中的氨基酸，在人体 所需的 18 种氨基酸中达到 13 种之多，且所含微量元素配比 合理、营养全面。 也正因为使用天然绿色的活体原料和原生态的生产工艺，汉沽盐其玲珑剔透、晶莹如雪、口感鲜美的特性才得以 体现，这是大自然与人类智慧的结晶，是纯天然与现代科技结合的产物，是远古与现代盐文化的完美融合。代表性的产 品是自然食用盐、海水自然晶盐、海水低钠盐。自然食用盐精心保留海水中钙、镁、钾等对人体有益微量元素；海水自 然晶盐保留海盐的自然味道；低钠盐对调节电解质平衡，改善心血管大有裨益。目前，汉沽盐场是国家首批 001号食用盐定点生产企业，并取得ISO9001质量管理体系认证。2006年被国家商务部第一批命名为中华老字号企业。精致盐获“天津市名牌产品”称号。2010年通过国家绿色食品认证。2016年，自然滩晒卤水制盐技术列入国家非物质文化遗产。随着生活水平的不断提高，人们对盐产品的需求也越来 越精细化。汉沽盐场正加大研发力度，生产新型产品满足广 大消费者需要。 -
津门国企老字号起士林 天津起士林大饭店，始建于1901年，以制作正宗德式西餐和面包点心著称，主要从事德、俄、英、法等国风味西式大菜、西点等生产经营的企业。“起士林”是天津乃至中国最早的西餐馆。在清末，1900年八国联军侵占天津以后，相传有一个随着德国侵略军来津的德国厨师，名叫起士林，以制作面包、糖果著称。起士林的西餐传播了西方的饮食文化，也是老一辈天津人津津乐道的传奇篇章，它与上海雅克红房子西餐厅，北京马克西姆餐厅和哈尔滨华梅西餐厅并称为中国四大西餐厅。从精美的餐具到花样繁多的西式菜品、从布置考究的店堂到周到礼貌的服务，起士林为天津的餐饮界谱写了靓丽的华章。最初的起士林是个小餐馆并制作经营面包，那是在1908年时，由德国人起士林（Kiessling）开办的，当时地点在今天津解放北路青年宫对面。第一次世界大战期间，该店被法国人捣毁，起士林遂迁至当时的德租界，即今天津解放南路北京电影院对面，继续经营餐馆。起士林以其正宗的德式西餐和面包、点心招徕顾客，生意很旺。1937年天津沦陷后，该店业务一蹶不振。解放后，该店由政府接管，业务逐年好转。1954年起士林餐饮部分合并到当时的维格多利餐厅（今天津浙江路起士林餐厅）。维格多利原名义顺合，20年代初开业，至40年代扩大经营，并改名维格多利．以经营俄式西餐大菜为主，同时兼做英、法、德、意式名菜和西点。起士林与维格多利合并后，改名为起士林餐厅。而两店的面包、西点制作部分，单独设立了起士林食品厂，专门从事西点、糖果、巧克力等生产。改革开放以后，起士林餐厅和起士林食品厂都在保待传统风味的基础上，改善经营管理，不断推出新的西点品种。"天津起士林大饭店现有的营业和生产面积4800平方米。其中在北戴河还有8,000平方米的分店，并设有别墅式的客房。主要生产经营德、俄、英、法、意五国风味西式大菜、西点、面包、糖果、饼干、咖啡、冷食等共计七大系列千余种。天津起士林大饭店曾接待过许多党和国家领导人、外国政要和100多个国家的外交使节、政府官员和国际友人。
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河钢邯钢免调质耐磨钢通过知名企业认证 11月29日，河钢邯钢定制生产的首批精品免调质耐磨钢NM300TP交付中联重科，产品各项性能指标优良，顺利通过了客户产品认证。这是河钢邯钢继调质高强钢直供中联重科后，免调质耐磨钢再获批量供货资质，进一步拓展了双方合作领域。河钢邯钢无缝对接中联重科工程机械用钢高端需求，发挥产品覆盖面广的优势，组织营销和技术研发人员协同攻关，全力推进产品认证工作，进一步拓展供货品种和产品应用范围。河钢邯钢技术中心热板研发团队精准识别客户免调质耐磨钢产品性能和宽度规格需求，针对其对产品屈服强度窄范围控制和屈强比、板形等严苛要求，研究制定出专属工艺方案，对近十项关键工艺参数进行优化调整，加强轧制过程质量管控，确保产品高质量如期交付。河钢邯钢营销服务团队全程跟踪客户加工试用，试生产的2台混凝土搅拌运输车各项性能检测和路试全部合格，成功通过客户产品认证。来源:河钢邯钢版 作者:何玉厚 李冠楠
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河钢邯钢通过国家技术创新示范企业复核评价 日前，工业和信息化部公示了《通过2021年复核评价的国家技术创新示范企业名单》，河钢邯钢顺利通过复核评价。2018年，河钢邯钢首次通过国家技术创新示范企业认定，是河北省首家通过认定的钢铁企业。国家技术创新示范企业评价主要从创新投入、人才激励、创新合作、创新队伍建设、创新条件建设、技术积累储备、技术创新产出、技术创新效益等方面，对企业进行全面系统的评价。近年来，河钢邯钢坚持创新驱动发展战略，科技创新体系建设逐步完善，取得了一系列创新突破。统筹建立了6个省级科技创新平台，基本实现了公司重大科技创新领域的全覆盖。完成国家重大科技专项《水专项》，高标准兑现国家承诺。获得专利受理近千件，省部级以上科技奖20余项，《基于氧化物冶金的大线能量焊接船体钢关键技术开发与应用》被评为河北省科学技术奖一等奖。研发新产品300个，高强韧性工程机械用钢Q1100E等47个产品填补河北省空白，“道路机械用复杂成型高端耐磨钢产品开发及应用”为河钢邯钢首次获得“中国钢铁工业产品开发市场开拓奖”。来源:河钢邯钢版 作者:许伟超
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河钢邯钢焊丝钢通过知名焊材企业认证 近日，河钢邯钢焊丝钢样片顺利通过某知名焊材企业认证检测，各项指标均满足要求，获得客户高度评价。今年以来，河钢邯钢汽车家电板研发中心以技术服务为特色，依托焊丝钢等特色产品，把目光瞄准焊丝行业领跑者——某知名焊材企业，大力推进产品认证，拓展高端客户群。据了解，该客户是世界首个产销量突破百万吨的焊材企业，行业地位举足轻重。为精准对接客户，提升服务水平，该中心积极与客户进行技术沟通，全面了解客户对焊丝钢性能需求、后期焊后冲击功要求和产品应用领域。为了满足客户需求，技术人员通过调整焊丝钢P、S等关键成分控制参数，优化了罩退退火工艺，确保产品各项性能完全满足客户要求。来源:河钢邯钢版 作者:蒋赞
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河北建工集团第十三次入选中国企业500强 河北建工集团第十三次入选中国企业500强9月25日，在“2021中国500强企业高峰论坛上”，中国企业联合会、中国企业家协会发布了2021中国企业500强榜单，河北建工集团第十三次入选，位列421位，较去年上升10个位次。该榜单以2020年企业营业收入作为入围标准和排位依据，2021年中国企业500强入围门槛为392.36亿元，较上年提高32.75亿元，入围门槛再次刷新。2020年，集团主动适应外部环境变化，统筹推进疫情防控和施工生产，实现了企业平稳运营，企业规模持续扩大，连续入选中国企业500强和中国承包商80强，企业竞争力进一步增强，顺利实现“十三五”规划目标。站在新的起点上，集团将继续秉承“优质、高效、诚信、共赢”的企业精神，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，积极投身国家经济建设，为构建新发展格局、推动高质量发展贡献更多力量。
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河钢邯钢团委开展修旧利废专项行动 为贯彻落实河钢集团决策部署和河钢邯钢公司“两会”精神，1月27日，河钢邯钢团委组织40余名团员青年到冷轧厂修旧利废基地，开展了“修配改降成本，燃青春创效益”修旧利废专项行动，发动广大团员青年立足岗位争创佳绩。河钢邯钢党委副书记、工会主席张宪政现场观摩指导，要求广大团员青年紧紧围绕河钢邯钢公司“1258”工作思路，聚焦“双200”挖潜任务，勇于扛起使命、敢于担当责任，在双线作战中展现价值，在急难险要任务中发挥突击作用，在技术升级新发展阶段挥洒智慧和汗水，以朝气蓬勃的姿态、坚不可摧的力量，推动各项工作更快、更好完成，以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。张宪政首先代表河钢邯钢公司、公司党委对广大团员青年在2021年的努力付出表示感谢，祝愿广大团员青年在新的一年里扎根产线、创新创效、再创佳绩，并为广大团员青年送来新年祝福和慰问品。张宪政对各级团组织和广大团员青年更好融入中心工作、发挥作用提出三点要求。一要和公司、公司党委同心同向，在双线作战中展现价值。今年是公司转型升级、高质量发展的关键之年，也是新区建设的关键时期，广大团员青年作为公司生产经营的中坚力量，要敢于担当责任和使命，在双线作战中打头阵、争先锋，在岗位上发光、发热，为公司生产经营创效益、做贡献。二要勤学勤练，在急难险要中大显身手。青年人是产线上攻坚克难的关键力量，也是完成重要任务的骨干力量，更是团组织发挥突击作用的重要力量。广大团员青年要扎根产线、岗位实践、勤学苦练。要通过深入对标，向先进学习、以典型为范，努力提升技术本领，高质量完成公司的各项任务目标，展现青年风采。三要在技术升级新发展阶段发挥作用。集团进入了技术升级新发展阶段，各条产线上的青年知识分子是技术升级的核心力量。为进一步激励青年成长、成才，为技术升级注入源源动力，集团相继出台了一系列新机制，为青年成长、成才搭建了更为广阔的平台。广大青年要学以致用，在技术升级新发展阶段挥洒智慧和汗水，彰显青春力量，在这片钢铁热土上实现新的突破、书写新的成绩，为公司转型升级、高质量发展做出新的更大贡献。据了解，此次修旧利废专项行动涉及钳工、电工等工种，现场共修复离心泵、闸板阀、电液换向阀等关键设备、重要备件30台（套）。来源:河钢邯钢版 作者:申桐
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