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食药总局通报河北定州蔬菜批发市场用甲醛喷白菜 近日，河北省食品药品监管局根据国家食品药品监管总局要求，报来河北省定州市南城区北平谷蔬菜批发市场经营者使用甲醛喷沾白菜的核查结果，并通报了相关情况。 6月9日，河北电视台报道了定州市北平谷蔬菜批发市场志义菜站使用甲醛喷沾白菜保鲜防腐问题。经河北省食品药品监管局核查，该菜站负责人吴志义承认报道内容基本属实。日前，定州市公安机关已将犯罪嫌疑人吴志义刑事拘留。国家食品药品监管总局已责成河北省食品药品监管局对批发市场开办者进行调查，追究其管理责任。 甲醛对人体有毒有害，被列入国家卫生计生委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》中，在蔬菜中使用属违法添加。 将甲醛用于蔬菜保鲜，此前曾经发生过类似事件。各级食品药品监管部门要加强食用农产品批发、零售市场及生产加工环节的监督检查，严禁经营者将甲醛作食用农产品防腐剂使用；严禁非法或超范围使用防腐剂、保鲜剂。对发现使用违禁物质、超范围、超剂量使用添加剂保鲜防腐的违法行为，要坚决依法查处。 各地食品药品监管部门要加强对蔬菜、水果、肉制品、水产品、乳制品的监督抽检，重点检查农药、兽药残留超标，违法使用添加剂保鲜防腐等安全性指标，及时公布监督抽检结果。对影响食品安全的行为，及时发布警示信息，响应社会关切。对媒体监督和群众投诉举报反映的蔬菜、肉制品等质量安全问题线索，要及时核实，依法处置。 -
京津冀年内统一检测标准食品安全成合作重点 京津冀协同发展又跨出了实质性的一步，这次要啃的是质量标准一体化这块硬骨头——近日，京津冀三地质监部门召开检验检测机构资质认定协作管理第二次联席会议，明确了今年三地要加强食品检验检测机构能力验证，开展实验室资质认定互查，统一现场评审流程和尺度等。 三地欲联手开展资质认定 日前召开的三地实验室资质认定协作管理第二次联席会议上，与会人员就进一步开展检验检测资质管理互联互通、能力验证对接协作、评审专家共建共享、培训资源要素双向流动等方面的工作达成共识。会议明确了2015年共同对接合作的四项主要工作：一是加强食品检验检测机构能力验证；二是尝试开展实验室资质认定互查；三是研究制定《能力验证实施细则》；四是统一现场评审流程和尺度。 值得关注的是，4月9日，国家质检总局发布《检验检测机构资质认定管理办法》，将产品质量检验机构计量认证、资格认定、实验室和检查机构认定三项合并为一项，即检验检测机构资质认定。市质监局科技认证处相关工作人员告诉北京商报记者，检验检测机构资质认定实行一次受理、一次评审、一次许可决定，进一步完善统一向社会出具具有证明作用数据和结果的检验检测机构市场准入制度。这也被认为，为京津冀三地质量标准一体化破除了一大障碍。 顶层设计提供依据 上个月，国务院办公厅印发的《贯彻实施质量发展纲要2015年行动计划》，从顶层设计的角度为京津冀三地质量标准合作提供依据。《行动计划》对今年贯彻落实《质量发展纲要（2011－2020）》的工作重点做出明确部署，细化制定了4方面18条共102项具体任务，强调构建放、管、治的质量工作格局。 在简政放权方面，《行动计划》规定，要进一步减少和下放质量安全准入类行政审批事项，研究建立质量安全监管权力清单、责任清单，充分发挥企业的质量主体作用。监督监管方面，要加强质量安全执法部门间的协作，推进信息共享，建立产品伤害监测体系，并且在重大工程领域推动实施重大设备监理制度。 《行动计划》同时要求地方政府要将质量工作纳入市县绩效考核范围，推动实施产品质量安全责任保险，加快构建质量社会共治机制。同时，《行动计划》还要求各地质监部门要加强质量基础工作，充分发挥计量、标准化、认证认可、检验检测的质量基础作用等。 品牌参评先行先试 事实上，自去年下半年，北京、天津、河北共同签署了《京津冀质量发展合作框架协议》，就意味着京津冀区域质量统筹工作步入正轨。协议指出，三地将共建一批专业化水平高、服务能力强的检验检测认证机构，全面提升区域检测技术公共服务体系。此外，还提出大力推进品牌建设，开展品牌培育试点和“全国知名品牌创建示范区”创建合作等。 前几日，京津冀三地品牌合作又有了新突破。北京商报记者从河北省质监局获悉，河北省名牌产品评价办法针对京津入冀企业放宽申报产品生产年限要求，今年起，京津入冀企业的产品可以参评河北省名牌，加快推动京津冀区域产品质量融合发展。 河北省质监局质量管理处处长赵成波介绍，京津冀区域质量发展越来越密切，更多京津地区的优秀企业落户河北，让这些企业参评河北省名牌产品将为京津冀区域质量合作发展提供示范和样板。赵成波还表示，为进一步拉近京津冀企业的关系，落户河北的京津企业将获得参与京津冀企业专家行活动的指导，列入河北省名牌产品评价目录、名牌评价及管理等相关服务。
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央视曝重点案件河北玉田环境污染责任人被刑拘 河北省环境保护厅25日举办了河北“三查”行动回头看视频会议，表示将重点督办中央电视台等媒体曝光的该省8起环境污染重点案件。 6月3日起至6月22日，中央电视台《经济半小时》和《经济新闻联播》栏目连续报道了河北8起环境污染重点案件，其中包括石家庄新乐市废旧塑料加工、土法炼铝严重污染环境案件等，一时引发社会关注。 在会上，河北省环境保护厅副厅长杨智明表示，当前，河北省环境保护厅已与河北省监察厅对被报道的8起重点案件进行联合督办。 河北省环境保护厅厅长陈国鹰分析说，此8起案件中有些存在区域性、长期性的环境污染问题，发生区域存在排污企业底数不清、排污单位监管责任部门和责任人不明确的问题。对被曝光的环境污染案件要坚决整治到位，并深入开展“三查”行动回头看，重点督导渗坑专项整治、“四个零遗漏”、重点案件查处、检查环境监管中的盲区死角4项工作的开展情况。此外，还将建立健全环境监管长效机制，强化属地管理，重点监测乡镇企业。 据介绍，该省将加快构建“横向到边、纵向到底”的网格化环境监管模式，将环保监管区域划分为若干网格、片区，建设省、市、县、乡、村5级的环保监管网络，突出强化县、乡镇政府及相关部门的责任。同时，推动在线监控增点扩面工作，将重点污染源监控由国控、省控、市控延伸到县控、乡控，对所有重点监控企业污染治理设施实施在线监控并与省市环保部门联网。 河北省环境执法监察局局长赵军说，国家于6月18日公布了《关于办理环境污染刑事案件适用法律如干问题的解释》，降低了污染环境罪的定罪量刑门槛，明确了利用渗井向地下排污等行为可以直接定罪，以及8种情形可认定为环境监管失职、渎职犯罪等条款。当前，河北已按照该条款进行环境治理工作，被中央电视台《经济半小时》栏目曝光的唐山玉田县玉丰热镀锌厂县负责人沈宝明，现已被唐山公安部门刑事拘留。(申玲敏)
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销量第一面粉“五得利”因添加致癌物硼砂被查 继面粉增白剂之后，能增加爽滑口感的添加剂“硼砂”也浮出水面。财新记者了解到，在全国同类产品销量第一的“五得利”品牌面粉，为众多拉面，鲜切面和油条等产品生产商所广泛使用。由于被发现涉嫌添加致癌物硼砂，近日工商部门查封了问题产品，其位于河北邯郸深州和保定雄县的工厂也被勒令停工。 硼砂的英文名为borax，化学式为Na2[B4O5(OH)4]?8H2O，是一种无色半透明晶体或白色结晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加弹性和膨胀的作用。但硼砂能致癌，对人体危害极大。有医生透露，连续摄取硼砂会在体内蓄积，妨害消化道的酶的作用，引起食欲减退、消化不良，成人服用超过1-3克剂量即会中毒，其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克，死亡，成人摄入15克即可致死，婴儿致死量为2-3克。 政府早在多年前已明令禁止将其作为食物用途，但因能增加爽滑口感、防腐且价格便宜，在一些小作坊中制作的面粉、肉类中添加硼砂仍屡禁不止，此前沙琪玛、腐竹添加硼砂都曾被媒体曝光。 但与这些小作坊不同，五得利面粉可谓一位行业领跑者。根据五得利面粉集团官网资料，五得利是全国面粉行业唯一一家入选中国制造业500强榜单的企业，经过国家统计局行业企业信息发布中心监测，其市场占有率达到9.36%，2011年度全国市场同类产品销量第一名，销售额达到121亿元。 据五得利官网称，该企业始建于1989年，目前在全国六省建有11个子公司，分别位于河北大名、深州、赵县、雄县，山东东明、禹城，河南新乡、周口，陕西咸阳，江苏宿迁、兴化，日处理小麦2万吨，加工规模为世界第一。此外“五得利”还有3个在建的新公司，设计产能1.1万吨，原有公司扩大产能0.9万吨，全部项目投产后预期达到日处理小麦4万吨的产能。 业内担心“五得利”成为第二个“三鹿”。“五得利面粉劲道爽滑，特别适合做拉面，全国做拉面的面粉都喜欢用他的，做低档油条的面粉也喜欢用他的”，一位面粉加工企业人士告诉财新记者，“别的企业没添加，他们添加了就卖的特别好、价格也高”。 财新记者了解，河北省邯郸市已要求下属工商部门对问题产品重点排查，对非法添加硼砂的同厂家、同品牌、同规格、同批次的“五得利”面粉全面进行拉网式清查，一经发现立即要求食品经营者停止销售、下架封存。 此外，河北省当地工商部门表示将对所有面粉及其制品经营户的主体资格严格审查，查看营业执照是否有效，凡无照经营的立即取缔。对所有上架销售的面粉，工商部门表示都要了解进货渠道，查看进货发票、台账、生产商厂名厂址、合格证、标签、生产日期、保质期、质量等级、产品标准号、是否含有添加剂等内容，对来源不清、渠道不明、标签不规范、涉嫌不合格的面粉，全部下架，停止销售，并追溯问题面粉的源头和流向。 不过，河北省保定市雄县工商局一名工作人员则告诉财新记者，五得利面粉企业由于不满查处结果，已申请复检，明天将知悉复检报告结果。目前河北省工商局、质监局已允许其恢复生产。
