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苏州市市场监督管理局不符合规范食品核查处置情况通告（2021年第15期） 江苏省市场监督管理局发布的《关于12批次食品不契合规范状况的通告》（2021年第41期）、《关于14批次食品不契合规范状况的通告》（2021年第46期），触及苏州市部分企业。现将不契合规范食品核对处置状况公告如下： 一、多彩花生 （一）抽样检查基本信息。《通告》（2021年第41期）触及苏州丰品堂食品有限公司生产的多彩花生，过氧化值（以脂肪计）不契合食品安全国家规范规则。初检机构为南京市食品药品监督检验院，复检机构为江苏省产品质量监督检验研讨院。 （二）核对处置状况。经查，构成该批次产品不契合规范原由于运营环节储运不当所致，虎丘区市场监督管理局依据相关法律规则对当事人不予处分。 二、葵花籽（烘炒类炒货食品） （一）抽样检查基本信息。《通告》（2021年第46期）触及昆山苏杭时期超市连锁有限公司樾河分公司运营的葵花籽（烘炒类炒货食品），过氧化值（以脂肪计）不契合食品安全国家规范规则。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。 （二）核对处置状况。经查，构成该批次产品不契合规范缘由可能为生产环节或运输过程中贮存不当所致，昆山市市场监督管理局依据相关法律规则对当事人免予处分。 三、手剥种籽葵（烘炒类炒货） （一）抽样检查基本信息。《通告》（2021年第46期）触及相城区渭塘致晟超市运营的手剥种籽葵（烘炒类炒货），过氧化值（以脂肪计）不契合食品安全国家规范规则。检验机构为徐州市质量技术监督综合检验检测中心。 （二）核对处置状况。经查，构成该批次产品不契合规范缘由可能为生产环节问题，相城区渭塘镇人民政府依据相关法律规则对当事人免予处分。 -
青海鑫兴源食品五花肉检出禁用农药 2022年1月5日，青海省市场监督管理局发布关于检出12批次不符合食品安全标准的食品情况通告(〔2021〕年第82号)。其中，西宁城东小尚大肉铺销售的标称生产企业为青海鑫兴源食品有限公司生产的五花肉，检疫日期2021-11-18，经山东省新世纪检测认证中心有限公司检验，五氯酚酸钠不符合农业农村部公告第250号要求，五氯酚酸钠检出值为6.6μg/kg。五氯酚酸钠属于有机氯农药，是氯代烃类杀虫剂和杀真菌剂。国家规定，五氯酚酸钠为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。五氯酚酸钠能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用，会造成人体的肝、肾及中枢神经系统的损害。肉类食品中五氯酚酸钠主要源于养殖户违规使用相关兽药，由于五氯酚酸钠具有较高的水溶性，容易以水为载体广泛地扩散，对水源和土壤中造成污染，进入饲料用植物中，通过食物链蓄积在动物体内，残留在食品中。第三方数据显示，青海鑫兴源食品有限公司2017年因销售的鲜猪肉实际量与贸易量不相符被处以10000元罚款，决定文书号：大食药市监案处字(2017)第92号；还因提供不真实统计资料的统计违法行为被罚5000元，决定文书号：大统罚告字〔2017〕03号；因擅自改变林地用途被罚款827元，决定文书号：大林罚决字【2017】第59号。青海鑫兴源食品有限公司官网称，公司是农牧业产业化省级重点龙头企业，现已发展为集猪、牛羊屠宰、肉食品深加工、冷链物流等三大产业链为一体的大型企业集团。公司先后被评为“青海省农牧业产业化龙头企业”、“西宁市创业就业先进企业”、“大通县文明诚信私营企业”、商贸流通“西宁市优秀企业”等。
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青海开心源食品公司咖喱牦牛肉干大肠菌群超标 2022年1月5日，青海省市场监督管理局发布关于检出12批次不符合食品安全标准的食品情况通告(〔2021〕年第82号)。其中，西宁大十字百货商店有限公司广场店销售的标称为青海开心源食品有限公司生产的咖喱牦牛肉干，规格型号为150g（5×30克）/袋，生产日期为2021-08-12，经甘肃中商食品质量检验检测有限公司检验，大肠菌群不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》标准规定，大肠菌群检测数值为25，50，25，25，＜10 CFU/g（标准规定n=5，c=2，m=10，M=100 CFU/g）。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。如果食品中的大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。大肠菌群数超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，也可能是产品在生产过程中受人员、工器具等的污染，还可能是灭菌工艺灭菌不彻底导致的。此前，青海省市场监督管理局发布的关于检出10批次不符合食品安全标准的食品情况通告（〔2021〕年第49号）显示，门源县华东购物中心有限公司销售的标称生产企业为青海开心源食品有限公司生产的牦牛肉干（五香味），规格型号为250克/袋，生产日期为2021-07-28，经安徽国泰众信检测技术有限公司检验，菌落总数不符合GB2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》的规定，菌落总数检出值为1.2×104CFU/g、1.2×104CFU/g、1.1×104CFU/g、1.2×104CFU/g、7.2×103CFU/g标准规定：n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。第三方数据显示，2020年青海开心源食品有限公司因生产销售其他不符合食品安全标准或者要求的食品被没收不符合规范雪山牌咖喱牦牛肉干49袋、卡日曲香辣牦牛肉干65袋；被没收违法所得1266.04元；处罚款5000元。青海开心源食品有限公司旗下“卡日曲”、“雪域唐古拉”商标被青海省市场监督管理局评为青海省著名商标，系列产品获得“绿色食品”标志。公司被青海省商业联合会、青海消费者协会、青海民营企业协会评为“放心消费企业、先进民营企业、青海科技型企业”并被评为省、市级“重点龙头企业”。<br/>
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河北燕赵酒业2批次燕赵风牌老白干酒酒精度不符合规范 2022年1月4日，吉林省市场监督管理厅发布关于食品不符合规范情况的通告（2022年第1期）。其中，吉林省威宝恒客隆仓储百货有限公司桂林路店销售的标称河北燕赵酒业有限公司生产的2批次老白干酒（白酒）（500mL/瓶 52%vol、燕赵风及图形商标）酒精度不符合规范。1批次老白干酒生产日期为2020-04-09，酒精度检验结果为48.4%vol，标准值为51.0～53.0%vol。另1批次老白干酒生产日期为2020-04-10，酒精度检验结果为48.6%vol，标准值为51.0～53.0%vol。酒精度即酒中乙醇浓度（体积百分比），是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要的质量指标，不达标会影响酒的品质。造成酒精度不符合规范的原因可能是生产企业生产工艺控制不当、检验能力不足导致酒精度出现偏差，也可能是包装不严、贮运不当而使乙醇挥发，导致酒精度降低，还有可能是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。经查询，河北燕赵酒业有限公司2019年和2020年各有1批次老白干酒被检出酒精度不符合规范。山西省市场监督管理局发布的2019年第34期食品安全监督抽样检查信息公告显示，标称河北燕赵酒业有限公司生产的燕赵风牌老白干酒，酒精度检出值为45.6%vol，标签明示为52±1.0%vol。山西省市场监督管理局发布的2020年第34期食品安全监督抽样检查信息通告显示，岚县全家福购物广场商贸中心所售，标称河北燕赵酒业有限公司生产的老白干酒（生产日期/批号：2018/11/11），酒精度检测值为41.2%vol，标签明示值为45±1.0%vol。第三方数据显示，河北燕赵酒业曾4次被行政处罚：2018年，因生产不符合食品质量标准的预包装食品被没收违法所得720元、罚款720元，决定文书号：故食市监行罚决〔2018〕24 号。2019年，因生产经营不符合规范白酒被罚款4200元，没收违法所得400元，罚没合计4600元整，决定文书号：衡市监行罚决【2019】综执023号。2020年，因违反了《中华人民共和国商标法》第五十七条第一款第二项被罚款1.5万元，决定文书号：冀市监衡处〔2020〕13112620000482号。2021年，因生产经营标签、说明书不符合法律法规规定的食品、食品食物添加剂被没收违法所得1950元，罚款5000元，决定文书号：冀市监衡处〔2021〕13112621000350号。
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峨眉山饮用天然矿泉水检出铜绿假单胞菌 2022年1月5日，重庆市市场监督管理局发布关于2912批次食品安全抽样检查情况的通告（2021年第75号）。其中，荣昌区广顺街道李细英桶装水经营部销售的、标称峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司生产的峨眉山饮用天然矿泉水（18.2L/桶，2021-10-24），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定，检出值为1,0,0,6,0 CFU/250mL，标准值为n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298）规定，同批次5个独立包装的饮用水中铜绿假单胞菌均不得检出。官网显示，峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司是专业的饮料、矿泉水生产企业。拥有“峨眉山、峨眉雪、EMS、”等注册商标，水源取自峨眉山风景区龙门洞W16矿泉，为国家地理标志保护产品。第三方数据显示，2018年峨眉山峨眉雪矿泉饮料有限公司因违反生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品被罚款5万元，决定文书号：川工商乐峨处字〔2018〕0017号。2020年因生产经营致病性微生物指标超过食品安全标准限量的桶装饮用水被没收违法所得118元并处罚款15000元，决定文书号：峨市监行处字〔2019〕119号。
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重庆三峡云海药业还少仙酒酒精度不符合规范 2022年1月5日，重庆市市场监督管理局发布关于2912批次食品安全抽样检查情况的通告（2021年第75号）。其中，重庆三峡云海药业股份有限公司生产的植物类露酒（500ml/瓶，35%vol，还少仙+图形，2021-01-08），酒精度不符合国家标准规定，检验结果为37.3%vol，标准值为34%vol-36%vol。酒精度即酒中乙醇浓度（体积百分比），是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要的质量指标，不达标会影响酒的品质。造成酒精度不符合规范的原因可能是生产企业生产工艺控制不当、检验能力不足导致酒精度出现偏差，也可能是包装不严、贮运不当而使乙醇挥发，导致酒精度降低，还有可能是企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。据其官网介绍，重庆三峡云海药业股份有限公司创建于20世纪90年代初期，先后曾获得重庆市高新技术企业、重庆市技术创新示范企业、重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市优秀民营企业等荣誉。但据第三方数据显示，重庆三峡云海药业股份有限公司有裁判文书记录15条，案件总金额为3961.59万元，企业作为被告的文书占比76.92%，涉案案由为金融不良债权追偿纠纷的案件最多。
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益海嘉里英联马利食品公司1批次名师来单片酥皮专用油不符合规范 2022年1月4日，河南省市场监督管理局发布关于45批次食品不符合规范情况的通告（2022年第1期）。其中，郑州市二七区盛发食化商行销售的标称英联马利食品（东莞）有限公司生产的1批次名师来单片酥皮专用油（特薄）（1千克×10/箱，2021-06-04），过氧化值（以脂肪计）检出值为0.28g/100g，标准规定为不大于0.13g/100g。过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化，过氧化值会逐步升高。过氧化值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经氧化，或者产品在储运过程中环境条件控制不当，也可能是原料储存不当，未采取有效的抗氧化措施，导致原料中的脂肪氧化，使得终产品油脂氧化。第三方数据显示，英联马利食品（东莞）有限公司为曾用名，现用名益海嘉里英联马利食品（东莞）有限公司，由益海嘉里英联马利投资有限公司100%控股，而益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司（A股|金龙鱼 300999.SZ）和AB MAURI CHINA LIMITED（英）各持股益海嘉里英联马利投资有限公司50%股份。
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山东皇世食品黑芝麻糊已多次被通报过氧化值超标 2022年1月5日，山东省市场监督管理局发布关于7批次食品不符合规范情况的通告2022年第1期（总第346期）。其中，鄄城县万城购物广场销售的标称为山东皇世食品有限公司生产的五谷膳食黑芝麻糊（700克/袋，皇城石碾，2021/8/1），过氧化值（以脂肪计）不符合产品标准要求，检验结果为0.78g/100g，标准值为≤0.3g/100g。山东皇世食品有限公司黑芝麻糊产品已多次被检出过氧化值超标问题。山东省市场监督管理局发布的关于22批次食品不符合规范情况的通告2021年第70期（总第342期）显示，鄄城县嘉佳乐购物超市销售的标称为山东皇世食品有限公司生产的手磨纯香黑芝麻糊（630克（g）（内含独立小包）/袋、皇城石碾、2021/5/8），过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求，检验结果为0.72g/100g，标准值为≤0.3g/100g。山东省市场监督管理局发布的关于21批次食品不符合规范情况的通告2021年第68期（总第340期）显示，潍坊大润发商业有限公司销售的标称为山东皇世食品有限公司生产的纯香高钙黑芝麻糊（500克/袋、皇谷屯+图形、2021/4/26），过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求，初检结论0.41g/100g，复检结论0.45g/100g，标准值为≤0.3g/100g。山东省市场监督管理局发布的关于15批次食品不符合规范情况的通告2021年第27期（总第300期）显示，莱州市烟台振华集团莱州购物中心有限公司销售的标称为山东皇世食品有限公司生产的纯香高钙黑芝麻糊（500克/袋、皇城石碾+拼音+图形、2020/11/7），过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求，检验结果为0.51g/100g，标准值为≤0.3g/100g。过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。《黑芝麻糊》（Q/SHS0002S—2020）中规定，黑芝麻糊中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.3g/100g。黑芝麻糊中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是原料中的脂肪已经被氧化，也可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。第三方数据显示，山东皇世食品有限公司2021年2次因生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品被处罚，一次被没收违法所得271.04元、处罚款80000元；一次被没收违法所得889.58元、并处罚款130000元。<br/>
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福安市公安局违法取证问题曝光 福安市公安局经侦大队违法取证致产生错误的（2012）安公法综函07号文件（以下简称07号文件），把王细容组织2010.5.15万元民间标会刑事案（互助会，以下简称“标会案”）演变成50万元假借贷案，我因此被诬陷向会首王细容借款50万元，使王细究的假诉讼诈骗得以成功，在众目睽睽之下，从福安市人民法院领走76万元执行款。伪证开路，徇私枉法， 罔顾事实 ，颠倒是非，司法腐败严重到无以复加！ 一、取证、用证严重违法 2012年5月21日公安局的07号文件中说的调查了包括当事人在内共8人，实际只调查了7人，我不在其中。7人中，除吴眉容（仅调查代标情况）外，其余6人均是会首王细容及其《说明报告》上联合签名的亲友。所以， 07号文件中所有结论性意见均来自王细容及其亲友。这种“清一色”的证据调查、取用和认定的现象，在福安市乃至乃至福建省公安队伍史无前例！调查对象的一边倒、清一色、一口出，暴露违法取证疯狂到毫无顾忌的程度！ 我是案件主要当事人，向我询问和调查，必然接触标会案的具体事实，包括王细容在内6人的伪证供述，都将被我用铁的事实颠覆和推翻。特别是07号文件中表述的“经查明缪泽光、缪宝良曾在王细容家中看到刘秋惠车下一张50万元借条后，用一个黑色塑料袋装钱从王细容家离开”，公安局查明和认定这一借款事实，竟然不经过向“借款对象”（我）询问、质证、分析、推理、判断等过程，就将无中生有的伪证供述写入07号文件，其枉法程度令人发指：这种任意冤枉、栽赃、陷害的侦查结论，只有畜牲才做得出！ 王细容于2012年4月24日向公安局报送《关于王细容和刘秋惠民间借贷情况的说明报告》，福安市公安局不到一个月（2012.5.21）就形成07号文件，这完全是没做调查就形成的文件：我是主要当事人，没向我做侦查或询问。2、吴眉容说的标会竟标地点，也没实地侦查。3、银行交易明细没个说法。4、把录音资料放弃一边，不核实内容。5、李雪莲的50万元借条，也没查，等等。 二、废弃重要物证——银行交易明细 2011年9月，王细容提起假诉讼，当时本人向福安人民法院提供会首王细容的银行存款卡号，要求查清会脚向该 账户存入会款情况，以证实存在标会活动事实。法院因此向银行调回该户交易明细（见一审判决书第5页1至3行）。该银行交易明细至少体现出会脚王某某、张某某每月有规律地定期向该账户转（存）入会款，他们的名字在银行明细记录中经常见到，有时同样名字出现在同一页面上2次，其存入金额与会单标明的中标数、母钱数相符。此银行交易明细是证实存在标会案的主要证据，必须作出真伪判定，给个说法。为此，法院只得在一审判决书胡说“在本院调取的银行交易明细材料，无法体现被告刘秋惠所述的…….有规律地出现会员向该账户汇入会款的现象”（见银行记录图片）。但是，作为公安局侦查，居然任意废弃法院提供的银行交易明细这一重要证据，未在07号文件中给出说法。 三、从“不知会首何人”看侦查工作目的——掩盖标会案 07号文件中说的“吴眉容曾有代替李雪莲前往福安阳头鸿辉花园8号楼储物间参与竟标标会，但不知会首何人”。该储物间是会首王细容的，一查即明，该标会案由此介入再加上我提供的李雪莲会款结算单、会单等佐证，标会案真相即可浮出水面。但是，当时的侦查工作截止“不知会首何人”，不再深入，原来是公安侦查的主观目的是制造假借贷案。 四、回避核心证据 李雪莲签字给会首王细容的50万元借条为什么会在我手里？我的解释十分明确。对此，公安局警员刘荣雄在07号文件产生前的2012年5月2日，向王细容调查询问时，竟然不触及，不查也不问。在2013年8月22日刘荣雄调查李雪莲时，照样也不接触，显然都在故意回避这一借贷案的核心证据。此核心证据一旦查明，借条就成了王细容假诉讼的铁证！显然，经侦大队不直接调查李雪莲的50万元借条，目的只有一条，那就是故意制造和维持假借贷案（有王细容、李雪莲笔录）。 五、埋没录音证据 我提供给公安局的录音资料反映出：标会案存在会脚中标后领取会款签发母钱为50万元的借条给会首王细容的做法，它体现标会案中领取会款环节的操作方式，是标会案中十分重要证据之一。对待此录音资料，公安局经侦大队根本就是胆大妄为，擅自埋没，从不说起，更不核实与质证， 07号文件中也没有个说法，就这样一直掩埋至今！相比福安市人民法院在第一次开庭审理借贷案的庭审现场，播放了我提供的录音进行质证，公安局经侦大队故意掩埋当事人提供的证据，违法性质十分严重！一、包庇诉讼入驻嫌疑人王细容，不用遮羞 福建省公安厅重视错案纠正工作，于今年6月1日介入假借贷案的核实督办，福安市公安局于7.31告破标会案。但是，经侦大队的某些警员警官继续包庇标会案嫌疑人王细容：1、标会案（即王细容涉嫌组织2010.5.15非法吸收公众存款案）侦查工作结束，向检察机关移送案件材料中，对标会活动产生的2张50万元借条这一重要证据，无侦查意见或侦查结论。经检察机关退回，要求核实2张借条性质后，对2 张借条，公安经侦大队再次不作出相关意见或提出调查结论。不做结论目的——继续包庇王细容！二、违法越权，包办民事案 公安局07号文件回复法院，超越司法分工权限：既是民事案，当属法院依法调查与审理。公安局却直接调查借贷 事实并下结论“查明”“属民事纠纷”，且表述所谓的借贷事实。为了保护会首王细容，如果不是收受贿赂，徇私枉法，会竟然不顾一切，越权办案吗？其结果是造成法院以07号文件为依据定案，写出不伦不类的一审判决书，其判决意见有的说假话，有的捏造事实，有的强行排除有效证据等等。在这里，本质上形成公安擅自下结论，包办民事案！三、07号文件与扣压证据的目的 福安市公安局于2012年5月21日形成07号文件，内有无中生有的借贷事实表述，有把当事人刘秋惠排除到侦查对象之外的表现，有青一色侦查对象同一内容的伪证供述，有反映“不知会首何人”不愿深入调查，还有掩没银行交易明细证据的反映等等。总之，07号文件排除所有能够暴露标会案的一切证据的审查和调查，同时归纳所有伪证供述，得出查明借贷事实、不知会首何人、王细容放弃组织该标会（指标会案）、均无法证实王细容有非法组织民间标会事实、本案应属民事纠纷等违背事实的结论性意见。 发送07号文件的同时，扣压所有与文件表述相关的伪证供述笔录，达到伪证和提供伪证的证人不上法院庭审，被保护起来目的，从而使当事人刘秋惠被剥夺了质证权利，刘秋惠失去质证与辩白机会，造成王细容虚假诉讼、诉讼诈骗得以成功！这里讲的被公安扣压的笔录，直到一、二审、再审和省高检决定不予监督全部完结后，才向法院移送，被法院以所谓的借贷案已经判决为名退回。显然，07号文件与扣压证据目的就是制造假借贷案！ 上述反映的公安局存在的取证方面存在的违法操作，是造成产生50万元假借贷案的严重后果的根本原因！澄清标会案中的2张50万元借条的性质，与查清、核实标会会单、会款结算单、录音内容等等一样重要，因为它们都是构成标会案范围内的物证。然而，公安局的某些警员警官至今对2张50万元借条的侦查没有一个说法。有侦查没结论，对重要证据没个侦查意见，行吗？明明是一件民间标会刑事案，却故意做成一件民间借贷假案，期间存在的违法枉法问题，不追究刑事责任，行吗？
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交警开展机动车，交通违法行为取证曝光工作！ 富顺交警 为确保行人交通安全，倡导安全文明出行，构建和谐的道路交通环境，富顺交警大队展开了“机动车不礼让斑马线及行人过街不遵守交通信号灯”交通违法行为曝光工作。针对机动车行经人行横道未减速行驶的、遇行人正在通过人行横道时未停车让行的、行经没有交通信号灯的道路，遇行人横过道路未避让的、转弯的机动车未让直行的车辆、行人先行的、机动车不避让盲人的等几类交通违法行为，富顺交警大队采取视频监控和监控抓拍的方式锁定违法行为，每周四上级部门进行统一曝光。自专项行动开展以来，富顺交警大队共收集相关曝光交通违法行为20余起，相信采取曝光违法的形式一定会起到有效的舆论宣传作用，使交通参与者遵守交通的意识得到明显增强，自觉遵守交规，积极推进全市“创文”工作上一个新台阶。
