广西东兰山泉水业纳项山牌桶装水检出致病菌

2021年11月10日，广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽样检查信息公告(2021年第165期)。

广西东兰泓福贸易有限公司销售的、标称东兰山泉水业有限公司生产的“包装饮用水（饮用自然泉水）”（15L/桶，纳项山，2021-04-08）铜绿假单胞菌不契合食品安全国家规范规则，检验结果为0CFU/250mL,210CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL，规范值为n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，普遍分布于各类水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，抵消毒剂、紫外线等具有较强的抵御力，关于抵御力较弱的人群存在健康风险。

包装饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是生产过程中卫生控制不严厉，如从业人员未经消毒的手直接与包装饮用水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒不到位所致。

第三方数据显现，东兰山泉水业有限公司2021年7月被罚款5万元。2015年东兰山泉水业有限公司因生产销售不契合食品安全规范的东兰山泉(饮用自然泉水)案被行政处罚，2017年东兰山泉水业有限公司因生产致病性微生物铜绿假单胞菌含量超越食品安全规范限量的饮用自然泉水被行政处罚。